Μαχαίρι παπαγαλάκι οδοντωτό 8 εκατ. Classic GS Series Global

Αυτό το μικρό οδοντωτό μαχαίρι είναι ειδικά σχεδιασμένο για την κοπή φρούτων και λαχανικών με δύσκολα διαπερατή φλούδα, όπως τομάτες, ακτινίδια, δαμάσκηνα, σταφύλια κ.λπ. Αυτό το μαχαίρι λειτουργεί πολύ καλά όταν το κέντρο του φρούτου είναι πολύ μαλακό ή υδαρές, όπου η άσκηση πίεσης στο φρούτο καθώς το κόβετε θα μπορούσε να προκαλέσει έκρηξη του περιεχομένου του παντού!

To μαχαίρι παπαγαλάκι GS-9 της GLOBAL είναι ένα μικρό, ευέλικτο και χρηστικό μαχαίρι, σχεδιασμένο για το ξεφλούδισμα και το σκάλισμα φρούτων και λαχανικών. Το όνομα του οφείλεται στην κυρτή λεπίδα του, που θυμίζει μύτη παπαγάλου. Η αιχμηρή καμπυλωτή λεπίδα του επιτρέπει την ακριβή και ελεγχόμενη κοπή, βοηθώντας στην εύκολη αφαίρεση της φλούδας και των ατελειών από τα τρόφιμα. Η χαρακτηριστική λεπίδα που διαθέτει το συγκεκριμένο μαχαίρι, δίνει ιδιαίτερα ακριβή έλεγχο του βάθους κοπής, έτσι ώστε να βοηθά στη διακόσμηση και το γαρνίρισμα των φαγητών.

Βασικά χαρακτηριστικά:

CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι
Εξαιρετικά αιχμηρό
Γωνία κοπής 15°
Ενιαία μεταλλική λαβή
Πλύσιμο στο χέρι
Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada
Made in Japan

CLASSIC GS SERIES

Η σειρά CLASSIC GS SERIES είναι μια κλασική συλλογή μαχαιριών μικρού και μεσαίου μεγέθους με κοίλες, σταθμισμένες λαβές. Όλα τα μαχαίρια GLOBAL GS είναι κατασκευασμένα με το ανοξείδωτο ατσάλι CROMOVA18 της GLOBAL και διαθέτουν κοφτερές λεπίδες 15°. Εκτός από μικρά και μεσαίου μεγέθους μαχαίρια σεφ, η σειρά GS περιλαμβάνει επίσης πιο εξειδικευμένα είδη, για ελαφρύτερες και πιο περίπλοκες εργασίες μαγειρικής.

GLOBAL

Τα μαχαίρια GLOBAL δημιουργήθηκαν από τον Komin Yamada, έναν θρυλικό Ιάπωνα σχεδιαστή. Με την οδηγία να σχεδιάσει μια σειρά μαχαιριών που θα ήταν πραγματικά καινοτόμα και διαφορετική, εφαρμόζοντας τις καλύτερες διαθέσιμες μεθόδους και μηχανήματα και χρησιμοποιώντας τα πιο σύγχρονα υλικά από ανοξείδωτο ατσάλι, δημιούργησε ένα εμβληματικό brand, γνωρίζοντας την τέχνη της ιαπωνικής κατασκευής μαχαιριών στους δυτικούς καταναλωτές και σεφ.

Επιπλέον χαρακτηριστικά:

Original name: Tomato knife 8cm
Καθαρό βάρος: 100 gr
Rockwell: C56-58
Μήκος λάμας: 8 εκατ.
Πάχος λάμας: 1.7 χιλ.
Πλάτος λάμας: 3 εκατ.
Συνολικό μήκος: 20.5 εκατ.
Ειδική συσκευασία δώρου